Juego de cuchillos de cocina, Gama Alta - Acero Damasco

Juego de cuchillos de cocina, Gama Alta - Acero Damasco

Juego de 6 cuchillos de cocina con hoja de acero damasco forjado, hecho de 3 capas de acero: la central está hecha de acero duro 10Cr15Mov para mejorar la durabilidad del corte, y ambos lados están hechos de 67 láminas de acero damas para mejorar la flexibilidad. El compuesto de cobalto en estos damas de acero realza los reflejos de los colores. Cuchilla muy afilada, y muy resistente (dureza 60 + -2 HRC). Mango fabricado en resina moldeada a alta presión para hacer una cohesión sólida con la hoja.

Cuchillos de menor a mayor:

1: Longitud total 21 cm, longitud de la hoja 9 cm, peso 0,09 kg
2: Longitud total de 24,5 cm, longitud de la hoja 12,5 cm, peso 0,1 kg
3: Longitud total 33,5 cm, longitud de la hoja 20 cm, peso 0,18 kg
4: Longitud total 33,5 cm, longitud de la hoja 20 cm, ancho 4,5 cm, peso 0,22 kg
5: Longitud total 33,5 cm, longitud de la hoja 20 cm, ancho 3 cm, peso 0,19 kg
6: Longitud total 30 cm, longitud de la hoja 16,5 cm, ancho 5,5 cm, peso 0,26 kg